A Olimpo apresenta soluções de limpeza com base em 4 pilares

Como higienizar frutas, verduras e legumes?

Para você que é dono ou responsável por um estabelecimento comercial que vende frutas, verduras e legumes – como um supermercado, hortfruti (conhecida também como fruteira) ou até mesmo um restaurante, que manipula alimentos todos os dias, sabe que a demanda e consumo por esses produtos são muito maiores no verão. Assim,  como a sua periodicidade também.

Por isso, é muito importante ter um cuidado e manutenção constante com esses tipos de alimentos. Eles devem estar sempre frescos e higienizados corretamente. Assim, você garante a segurança alimentar do consumidor final e ainda oferece um produto de maior qualidade para seu cliente.

hizienização de frutas verduras e legumes

Por que você deve higienizar frutas, verduras e legumes?

A higienização dos alimentos é muito importante para retirar os resíduos de agrotóxicos que ainda podem estar na superfície deles, quando vindos das colheitas. E mesmo que as  frutas, verduras e legumes sejam provenientes de uma horta ou fazenda orgânica (quando não há a utilização de produtos químicos), a limpeza é importante para eliminar a poeira e a terra restante na superfície deles. Com o processo de higienização, além de garantir uma alimentação mais saudável para o consumidor final, você evita possíveis alergias digestivas e dores de cabeça causadas por esses resíduos, fazendo seu cliente ter um produto de melhor qualidade, garantindo a satisfação de todos.

 

Vinagre para higienizar frutas, verduras e legumes – É MITO!

Segundo o Ministério da Saúde, usar o vinagre para a higienização de frutas, verduras e legumes não é suficiente para retirar os micro-organismos que podem causar doenças. O ideal é usar produtos especiais para limpeza desses alimentos, feitos com hipoclorito de sódio.

Hipocall Ultra – Produto para higienização de frutas, verduras e legumes

Pensando nisso,  a Olimpo desenvolveu um produto específico para quem necessita dessa solução para que seu negócio ofereça para seus clientes sempre o melhor produto. O sanitizante hortifrutigranjeiro, é indicado para uso em verduras, legumes, frutas e utensílios. Para quem não conhece ou nunca ouviu falar, o sanitizante é um tipo particular de desinfetante que reduz o número de contaminantes bacterianos em níveis relativamente seguros.

O produto é vendido em uma embalagem de 5 kg e garante alta performance na hora de higienizar esses alimentos e utensílios, se feito e utilizado de maneira correta. Confira a tabela de diluição em nosso site clicando aqui!

hizienização de frutas verduras e legumes

 

A Olimpo está há 20 anos no mercado, sendo uma das maiores distribuidoras de equipamentos e produtos de limpeza, higiene e descartáveis do Rio Grande do Sul.

E para garantir que sua empresa terá o melhor resultado, a Olimpo também oferece o serviço de treinar a sua equipe, que atua nas áreas onde os produtos serão usados. Com os produtos e equipamentos adequados e a correta utilização dos mesmos, até 70% do tempo da atividade de limpeza que sua equipe gasta, poderá diminuir!

Quer começar a ter mais eficiência na hora de fazer a higienização do seu setor hortifrutigranjeiro? A Olimpo já te deu o caminho!
Se você ficou com alguma dúvida, entre em contato pelo nosso site, peça um orçamento e conheça diversas outras soluções que oferecemos para que o seu negócio tenha mais qualidade e eficiência. Clique aqui!

 

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